Banán prášek 250 g

Detailní popis produktu

Banánový prášek je tak trochu kouzelník. Jakmile ho přidáte do jídla, dodá mu plnou chuť sladkých banánů, jako by právě dozrály pod tropickým sluncem. A přitom je bez přidaného cukru, barviv a aromat – jen mrazem sušený banán.

Prášek krásně voní, chutná sladce a hodí se kamkoli, kde potřebujete banánovou příchuť. Ať už chystáte ranní kaši, smoothie nebo těsto na banánový chlebíček, prášek dodá výraznou banánovou chuť. A přitom 100% přírodně. Navíc šetří čas – žádné loupání ani mačkání. Jen nabrat a zamíchat.

Navíc lyofilizovaný prášek z banánu – na rozdíl od rozmačkaného banánu nebo pyré – těsto nebo krém nenařadí, ani mu nedá hnědou barvu. Naopak zůstane pěkně žlutý, a tak se báječně hodí i na výrobu zmrzliny nebo dortových krémů.

Jak si vychutnat banánový prášek?

• Do smoothie jako přírodní sladidlo s vůní exotiky.
• Do bílého jogurtu nebo tvarohu – sladká snídaně bez přidaného cukru.
• Při pečení lívanců, muffinů nebo banánového chlebíčku.
• Do ovesné kaše, domácí granoly, flapjacků nebo raw kuliček.
• Do domácí zmrzliny.

Náš tip

Zkuste banánové latté! Zahřejte mléko, přidejte banánový prášek podle chuti, trochu skořice a špetku vanilky. Vznikne lahodný nápoj, který chutná jako dezert, ale neobsahuje ani gram cukru navíc. Na ozdobu můžete použít plátky lyofilizovaného banánu.

Lyofilizované banány jsou plné vitamínů a minerálů

• Mrazem sušené banány si zachovaly většinu vitamínů a minerálů jako čerstvé plody.
• Banány jsou známé svým obsahem draslíku.
• Jeden čerstvý banán obsahuje asi třetinu doporučené denní dávky vitaminu B6.
• Banány dále obsahují vitamín C, hořčík, měď a mangan.
• Vysoký obsah vlákniny přispívá k dobrému zažívání.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce takřka neztratí živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.

• vyroben z 100 % mrazem sušeného ovoce 
• bez aditiv a přidaného cukru
• znovuuzavíratelný obal

Země původu: mimo EU